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    環球觀點:棱角絲瓜和圓絲瓜有什么區別?


    (資料圖片僅供參考)

    1、形狀上的區別:有棱的絲瓜:通常長得比較長,容易折斷,表皮粗造,棱瓜皮呈綠色,表面無絨毛,質地比較硬,有明顯的瓜棱,一般是10條左右,里面是白色的瓜肉。無棱的線瓜:表面圓潤柔軟,個頭也短小一些,手感柔軟有韌性,不容易折斷。

    2、味道上的區www.nfysw.com別:有棱的絲瓜:絲瓜里面雖然纖維多,但是它的口感甜潤而柔軟,細膩順滑,煮熟之后會變得非常的軟塌。無棱的線瓜:味道甜潤脆爽,清淡純和,聞起來有一股淡淡的香味,煮熟之后依舊會顯得有型。

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